本家鮪屋顧名思義是以鮪魚為其主要料理，例如其最受歡迎的「特選とろ炙り三昧丼定食」菜品，其三味分別是鮪魚頭部的嫩肉、魚肚及稻取盛產肥嫩的金眼鯛，三味均為脂肪豐厚的食材，而後蘸著自行研磨的芥末一起吃，口感絕佳肥而不膩。
車子由東伊豆道路(135線道)轉入，在一般道路還行駛了一小段時間，原先以為本家鮪屋 伊豆高原本店地處偏僻，沒想到竟然還是JR-EAST: 伊豆（熱海＆伊東）推薦旅遊路線2的推薦餐廳，怪不得抵達後雖然已過正常用餐時間，依然需要小等一會方得坐上餐桌點餐。
美味的餐點不須做些甚麼特別介紹，新鮮甘甜或許就是此地海鮮美食的最佳寫照了
距離伊豆急行伊豆高原站約六百公尺、步行僅約七分鐘的本家鮪屋 伊豆高原本店，為東日本旅客鐵路株式會社伊豆第二條旅遊路線的午間推薦餐廳
美食評論家可以說出許多口感與質地的形容，但咱們一般凡人只能說鮪ほほ肉と頭肉のステーキ丼定食好吃！
室內窗明几淨，有洋式桌椅及和風榻榻米不同的用餐處所，雖然被分配到這類洋式房間感覺有些氣氛不足，但至少坐起來舒服許多，你說是嗎？
除了一般生魚片的丼飯定食外，本家鮪屋海有提供鮪魚火鍋的定食，有生有熟不同烹調方式的食材一併上桌，讓你付一份錢但卻可以享用兩種決然不同的口味
矮桌、坐墊、榻榻米，在和式布置的屋內品嚐著傳統的和風食物，看起來是不是較有感覺呢？吃完了常常起身都有困難，兩條腿也會很有感覺哦！
好吃的東西不用多，何謂入口即化？真要自己親口嚐嚐方能明瞭
伊豆高原臨近稻取溫泉，本家鮪屋 伊豆高原本店室內也擺設了許多雛吊飾，應景即將來到的三月三日女兒節
稻取盛產肉質肥嫩、油脂豐厚的金眼鯛，除了以熟食的方式烹煮外，生魚片的食用方式又是另一種饗食的風味
一般定食價位約略一千多到近三千不一，說貴不貴、說便宜也不會太便宜，許多限量的食材常常晚到就沒得吃了
小朋友不敢吃生魚片怎麼辦？叫一客內含味增口味的火烤金眼鯛，有點鹹又有些甜的口感，即可讓他們白飯連吃好幾碗
桌上擺放帳單的竹筒簡單大方，看起來還挺別緻的，至於為何會凸出那兩根，那就考驗著個人的想像力了
本家鮪屋在店旁的空地設有幾處停車場，每一處能停的車輛約五、六台，方便到此用餐的食客使用
