地方與美食緊密的關係，台灣如此、日本更是如此，經過富士山下的富士宮市就要吃炒麵，到了山梨縣甲府市當然就要吃鳥もつ煮，北海道旅行停留在北見市時，若不吃一盤充滿當地特色風味的鹽味炒麵，說不定整趟旅行會因此而失色不少，如果由本州進入九州，到了入口門戶門司區的門司港呢？那當然就一定要來嘗嘗當地著名的B級美食燒きカレ(燒咖哩)了。
走出門司港駅沒多久，即可見到一間餐廳門前大排長龍，縱然是到訪時的大雨天，依然傘傘連接到天邊的狀況，看看手錶僅十一點多，原精打細算挑個用餐前的時刻，沒想到這長長的隊伍立即讓我的小聰明秒破功，難道是不到十度的低溫加上溼答答的天候所致，今天到門司港旅遊的人們，都想要先來吃個熱呼呼的燒咖哩暖暖身子。
焗烤咖哩飯專門店 BEAR FRUITS 本店前立放了一個牌子，上面放了日本明星上戶彩的照片，同時特別標示「地球が滅亡する時に最後に食べたいものは何ですか？」(當地球要滅亡的時候，最後要吃的食物是什麼呢？)，門前這些冒雨排隊的饕客們，有多少是為了她的推薦而來，無從得知，但我們這一團真的是慕名而來。
正常大小長型烤盤的焗烤咖哩飯￥850，圖中這碗橢圓形加大的焗烤咖哩飯￥1050，無論大小對於在濕冷天候裡，苦苦等候站立了40分鐘的我們，上菜時那種暖心的感覺，真難以筆墨形容
有一位朋友經常去日本旅行且到過許多地方，有一次餐敘聊到九州旅遊，席間她提到九州最冷的地方就是門司港，除了緯度較其他地方高些外，無情的海風吹襲更是讓人冷到彎腰
BEAR FRUITS 本店門前這張上戶彩的招牌告示，讓雨中這些撐傘苦苦等候的食客們，本著對於美食的崇高信仰，無論如何都一定吃要到這盤「當地球要滅亡的時候，最後要吃的食物」
看到平成廣告女王上戶彩大絶賛這幾個字，再加上紅紅火火一大盤的焗烤咖哩飯，再有定力的人都很難抵抗這股美食的強大吸引力
BEAR FRUITS 本店的室內空間不算大，桌子擺放得也相當密集，隨便一眼望去就是滿滿的食客，大家桌上的餐點幾乎大同小異，就是清一色的焗烤咖哩飯
焗烤咖哩飯 BEAR FRUITS 本店的菜單其實很簡單，就是大、小碗與簡單的套餐搭配而已
焗烤咖哩飯的大、小碗感覺沒有相差太多，但真正吃起來份量還是頗有差別
多花￥200的加大焗烤咖哩飯有多大呢？單看成品大碗看不出來，高中生的小兒與之對比一下，應該就較容易理解大小碗的容量了
燒咖哩其實就是咖哩飯上面加上厚厚一層的起司條，而後放入烤箱烘烤產生焗烤的效果，最後再灑上一些店家特製的香辣粉，一盤香味四溢的焗烤咖哩飯就可以上桌了
吃掉厚厚的起司再撥開咖哩之後，發現下面還藏有一顆半熟蛋，劃破蛋黃緩緩流入咖哩飯中，挖一匙置入口中，一股衝入鼻腔的咖哩香辣滋味，搭配著滑潤柔軟的口感，該怎麼形容呢？非常簡單，就是好吃
焗烤咖哩飯除了大小之分外，另外就是單點或是套餐之別，圖為套餐的沙拉與熱湯，此為二擇一的選擇
吃完讓全身暖呼呼的焗烤咖哩飯之後，再點幾道甜點來滿足「另一個胃」的食慾，將可讓整個用餐的印象昇華到極致
滿足「另一個胃」的甜點品項雖然不多，但或許這就是店家提升翻桌率的策略之一吧！
BEAR FRUITS 本店官網上特別列出一頁焗烤咖哩飯的烹飪教學，想要在家吃 BEAR FRUITS 的焗烤咖哩飯也沒問題哦！
請先加熱咖哩醬。焗烤咖哩飯的製作程序簡述如下：
- 首先準備一個耐熱的焗烤盤。
- 請在烤盤的底部放一些咖哩醬。
- 請在咖哩醬上加入約160克米飯。
- 請將洋蔥絲和青椒擺放在米飯上，然後在米飯中間打一顆生雞蛋。
- 在米飯上面鋪滿咖哩醬。
- 將適量的起司放在咖哩醬上，放入預熱至300度的烤箱中烘烤8分鐘。
焗烤咖哩飯 BEAR FRUITS 本店
〒801-0841 福岡県北九州市門司区西海岸1-4-7
門司港センタービル１F
電話： +81 93-321-3729
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