北見市，北海道的第八大城市，面向鄂霍次克海主要的漁獲是扇貝，洋蔥的產量是全日本最多的地方；我猜看倌可能沒聽過這個城市，不怪你，因為若不是駕車在此停留一晚，我也從來沒有注意過這個城市。
就是因為這個城市如此不引人注意，因而當地政府結合業者一同發想，想要結合在地農產、漁獲，創造出完全屬於當地特色的一種美食，故而鄂霍次克北見鹽味炒麵誕生了。

使用鄂霍次克海的扇貝與北見特產洋蔥製成的北見鹽味炒麵，曾獲得2010年「日本地方美食大賽」第10名，到了這個城市若沒有吃盤北見鹽味炒麵，那幾乎就代表沒來過這個地方。

「北見鹽味炒麵」的特別點，在於必須符合下列八個條件要素：

阿舍

看倌一定很奇怪，「紅與白的內裝，揪甘心的足湯」這下的是什麼標啊！不急，容我慢慢述說你就會知道了。

臨時改變行程到了阿寒湖，吃了鄉土料理奈辺久的午餐，走了阿寒湖的湖邊步道，那接下來應該要幹什麼呢？還好我有作功課，由阿寒湖畔生態展覽中心走到街上，沒多久就可以看到PandePan 麵包甜點咖啡屋，接下來當然就下午茶時間囉！

進入店內迎面而來的是整間紅白相間的內裝，不管是桌子、椅子、牆壁或地板，各式各樣的東西總是以紅白相間的模式呈現，突然讓人有一種進入小公主房間的感覺，整體來講店內的佈置真的不像咖啡屋也不像麵包店，但若以甜品的角度來看倒是還蠻搭的。

隸屬鶴雅集團的Pan de Pan 麵包甜點咖啡屋，若由外觀視之，因為深色玻璃的關係，可能會以為是一般的西餐廳，很難與甜點麵包相連結

阿舍

臨時改變行程轉往阿寒湖，帶著上至71歲、下至11歲的一大家人，抵達時間又剛好是中午用餐時間，該怎麼辦呢？還好前一天晚上在屈斜路YH就已經Google了一下「阿寒湖、美食」得到了推薦答案 ~ 鄉土料理 - 奈辺久，而且還是一家日本雜誌都有介紹過的老店，既然如此那就出發吧！

鄉土料理：採用當季、當地的食材，以簡單的料理方式做出的菜餚，簡單的說法就是有「媽媽的味道」的料理

阿舍

逛完阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖等道東三湖突然有一感想，或許遊覽湖泊就像追女孩子一樣，得到的不懂珍惜，追不到的才會感覺最美。

阿寒湖湖畔與其他兩湖相比，商業活動算是相對比較熱鬧，所以就方便性而言當然強上許多，但若以自然景觀上的美，神秘的摩周湖必然稱冠；屈斜路湖的沙湯、獨木舟等活動，最讓人流連忘返。

本來的行程安排因路線並不順路，故而將阿寒湖排除其外，但後來到了屈斜路湖又臨時將此地納入行程，雖然是到了旅程的第二天臨時排入，但好險我做足了功課，到了這裡要吃要玩還是難不倒我，或許這也是自助旅行的另一種樂趣吧！

人工建築矗立於湖畔，由飯店內望出當然是一片美景，但若由湖邊觀望就成了這等景像

阿舍

鈷藍色（Cobalt blue）的屈斜路湖位於北海道東部，面積約80平方公里是日本最大的破火山口湖，湖畔有些地方只要在湖邊往下挖，就會有溫泉湧出，最著名的景點即為砂湯。

屈斜路湖全部的區域都是屬於阿寒國立公園，湖中央有個日本最大、面積達5.7平方公里、周長12公里的湖中島~ 中島。湖邊看湖泊是平面的，上山看湖泊才是立體的，想要欣賞屈斜路湖的美、湖水的湛藍及中島的巨大，美幌峠是絕對不得錯過的地方，但此處似乎比較適合開車族，搭大眾運輸工具的朋有可能就有點遺憾了。

想要感染北海道的魅力，應該盡可能的去體會其大自然的雄偉壯麗，位於道東的阿寒國立公園內的摩周湖、屈斜路湖、阿寒湖三個美麗的湖泊，更可以讓你以最輕鬆的方式親近，完善的公共建設及整潔的環境，可以讓你完全放下心房的防禦，盡情的放鬆身心吧！

屈斜路湖相異於日本其他湖泊，在於該湖中央擁有日本最大的湖中島~ 中島

阿舍

這兒有點離群索居，前不著村後不著店，民宿就位於一大片田中，心想在那麼偏僻的地方，路上連路燈都沒有，沒有光害應該是個觀星的好地方才對。
大夥晚上洗完澡後決議到停車廣場來個賞星夜話，走出戶外抬頭一看，一輪明月高掛天際，彷彿太陽現身一般，大夥的人影一個個映射於地上，今天若不是農曆十五就是十六，唉！算了！沒星星看至少有月亮可以瞧，那就當作中秋賞月吧！

屈斜路YH是一個具有蠻特殊造型木製結構房舍的 Youth Hostel

阿舍