人生總有許多的追求,功成名就是傳統教育賦予我們的思考模式,但生活至年過半百之時,驚訝發現能達到如此階級的人真是少之又少,或許僅佔總人口數的百分之一,就算達到了,似乎許多也都英年早逝了,人又更少了。既然如此,身為占比百分之九十九的我,轉個彎思考,最後發現口腹之欲才是人生最實在、無法取代的原始慾望。
前幾天無意發現米其林14顆星的名廚教你做出完美的「紅酒燉牛肉」這篇教學文章,戈登.拉姆齊(Gordon Ramsay)以最淺顯易懂的方式說明了紅酒燉牛肉的作法,加上中譯文章的說明,讓最近迷上牛肉料理的我,昨晚連夜趕往Costco好市多買齊了食材,今天早上開始了學習之路的第一課。
前幾天無意發現米其林14顆星的名廚教你做出完美的「紅酒燉牛肉」這篇教學文章,戈登.拉姆齊(Gordon Ramsay)以最淺顯易懂的方式說明了紅酒燉牛肉的作法,加上中譯文章的說明,讓最近迷上牛肉料理的我,昨晚連夜趕往Costco好市多買齊了食材,今天早上開始了學習之路的第一課。
紅酒燉牛肉擺盤好後,端上桌請小兒食用,待其切下一小片置入口中,咀嚼幾下伸出大拇指比讚,當下立即鬆下一口氣,小小的成功了