露營的吃是門學問,也是每位步入這條不歸路朋友們必需嚴肅看待的問題,吃,可大可小,到了武陵農場這種適合賞花走步道的營地,或許泡個碗麵隨意果腹即可,反正時間幾乎都耗在營區山下的農場裡,活動的重點也不是側重在吃,肚子不餓就可以了。但民以食為天,露營你都吃些什麼呢?若是碰上營區本身有附設餐廳,或是營區外有供應美食,或許露營除了自己煮飯,你還可以吃些什麼呢?就很值得討論了。
去年暢遊野馬農園時,曾在文章中記述「蕭爺爺在營地下方用磚砌了一處兩層結構的白窯,若是露客有興趣於此烤披薩或烤雞,歡迎借用」,既然如此,今年再次拜訪,除了「遊走觀霧的露營基地,觀賞雲海日出的享樂天堂」這等基本活動規劃外,窯烤披薩就成了228三天連續假期露營活動的安排重點了。
行前營主蕭爺爺特別交代,為使窯內的溫度能夠保持穩定且利於控溫,建議使用一般木炭做為燒窯的生火材料,經過實際執行的結果,果然所言不虛。野馬窯縱然是個白窯(在爐床下方生火為白窯,直接在爐床上生火則為黑窯),但烤盤置入窯中燻烤後依然灰頭土臉,為了避免將製做披薩的成本給搞大了,建議帶上家中即將淘汰的烤盤來使用,不然就是心甘情願的好好刷烤盤吧!
雪霸休閒農場距野馬農園露營區約六公里路程,開車不需多久的時間,農場內有一條僅有林務局、原住民及山上居民才知道的林間便道~野馬瞰山步道頗值得一遊,建議利用上午的時間遊步道、逛農場,中午直接在農場的餐廳用餐,吃包喝足了再回營地準備窯烤活動,如此輕鬆多彩的一天,必能讓野馬營地長留於您的露營紀錄之中。
去年暢遊野馬農園時,曾在文章中記述「蕭爺爺在營地下方用磚砌了一處兩層結構的白窯,若是露客有興趣於此烤披薩或烤雞,歡迎借用」,既然如此,今年再次拜訪,除了「遊走觀霧的露營基地,觀賞雲海日出的享樂天堂」這等基本活動規劃外,窯烤披薩就成了228三天連續假期露營活動的安排重點了。
行前營主蕭爺爺特別交代,為使窯內的溫度能夠保持穩定且利於控溫,建議使用一般木炭做為燒窯的生火材料,經過實際執行的結果,果然所言不虛。野馬窯縱然是個白窯(在爐床下方生火為白窯,直接在爐床上生火則為黑窯),但烤盤置入窯中燻烤後依然灰頭土臉,為了避免將製做披薩的成本給搞大了,建議帶上家中即將淘汰的烤盤來使用,不然就是心甘情願的好好刷烤盤吧!
雪霸休閒農場距野馬農園露營區約六公里路程,開車不需多久的時間,農場內有一條僅有林務局、原住民及山上居民才知道的林間便道~野馬瞰山步道頗值得一遊,建議利用上午的時間遊步道、逛農場,中午直接在農場的餐廳用餐,吃包喝足了再回營地準備窯烤活動,如此輕鬆多彩的一天,必能讓野馬營地長留於您的露營紀錄之中。
玩樂性質居高的小朋友退下,現在由真正的輪值伙伕班上場,大夥準備升火燒窯烤披薩了