一般旅行都是強調吃好住好，若有旅行團是以沿路享用B級美食為宣傳號召，這樣的行程不知是否有人願意參加？哈哈！昨天才享用了2010年的B-1大獎賽金獎 - 甲府鳥もつ煮，今天再度鎖定B-1大獎賽第一、二屆連續金獎的富士宮炒麵，這趟富士伊豆紀行九天的行程，就享用兩個地方的B級美食料理，這等安排好壞與否見仁見智，不過我倒是蠻享受庶民美食並且樂在其中。

B級美食的日文為「B級グルメ」，這個詞源自於日本作家田澤龍次1985年在 angle 雜誌撰寫文章時，借自日文「B級映画」詞語中的「B級」，套用在使用一般普通的平價食材，憑藉著烹煮技巧與創意巧思，料理出低成本美食所創造出來的新詞語。具體而言，街坊飲食或攤販食物，只要好吃而且價格實惠，這種食物在日本人眼裡皆可稱之為「B級グルメ」。

根據報導顯示，第五回金獎得主甲府鳥もつ煮，一年為地方創造了28億日元的經濟效益，至於今天要吃的富市宮炒麵，一年更可創造約48億日元的產值，可見連奪兩屆B-1大獎賽金獎絕非浪得虛名。

整個富士宮市幾乎都在賣富士宮炒麵，哪家好不好吃可就沒個準，但這種願意冠上地方名稱的食物，在當地吃多少都不會太離譜，以前去北海道吃的鄂霍次克北見鹽味炒麵 ，料好實在又好吃就是一例

阿舍

行前為了對富士五湖(精進湖、本栖湖、西湖、山中湖與河口湖)有更深一層的認識與了解，查閱許多富士山周遭景點的介紹資料，其中本栖湖是富士五湖中深度最深(深達121.6公尺)、透明度最高的湖泊(全日本透明度最高的湖泊是北海道摩周湖)，各大旅遊網站幾乎都一致推崇本栖湖的美，甚至稱之為富士五湖の秘境，其中尤以湛藍的湖面倒映著富士山靄靄白頭的倒影，更成為知名攝影師岡田紅陽拍攝《湖畔の春》的絕佳題材，此美景亦曾被選用為1984年發行的舊五千元紙鈔及2004年11月改版的千元紙鈔的圖案。

在精進湖時因天候不良見不著富士山，當時即有在本栖湖也看不到的心理準備，果然不出所料，前方一片白茫茫天空還飄著小雪，在精進湖玩薄冰片、在本栖湖只好堆雪人了。觀賞《湖畔の春》的最佳角度位於中ノ倉展望台入口附近的馬路邊，若是自行駕車前往可以浩庵露營場的電話號碼(0556-38-0117)做為GPS的電話設定，兩地相隔約50公尺且附近亦設有免費停車位供遊客使用，對於自駕遊的旅客而言算是相當方便與貼心。

位於本栖湖西側的佛光山本栖寺，原為競艇協會的選手訓練中心，2002年被佛光山接收改設為道場，由浩庵露營場開車過來大概8分鐘的車程，初抵入園即受到寺方師父的熱情招呼，遠在異國受到來自家鄉同胞的款待，真的是人不親土親、河不親水親啊！

黑瓦白牆上大大的一個禪字，或許這是本栖寺對原本的游艇訓練機構一點點的改變吧！

阿舍

精進湖為古代富士山火山噴發所造成的堰塞湖，沒有河流流入亦無任何出水口，該湖為富士五湖中面積最小的湖，水深度與河口湖並列第三。雄偉壯麗的富士山高度3,776公尺，精進湖位於其西北方，由湖面向富士山遙望過去無任何建築物阻擋，僅前方海拔約1,440公尺的大室山立於山前，如此便形成了一幅山中有山的《子抱き富士》奇景。

富士伊豆紀行第四天正式進入主題行程，離開日本百大名城之一的甲府舞鶴城後一路南下，車行不到一個小時進入山區後，開始進入可清楚見到富士山的富士五湖區域，原期望第一個停靠站精進湖觀光協會能順利欣賞到子抱き富士的美景，但因天候不良只好死心作罷。沒關係！本次行程安排兩天停留於富士五湖區域，今天沒看到還有明天，人生總是充滿了無比的希望，認真往前一定會達到目標。

天氣冷嗎？還好，眉毛還沒結冰啦！溫度有多冷呢？看看小兒的裝束應該就可以明瞭了

阿舍

春季賞櫻、夏日祭典、秋天賞楓、寒冬觀雪，日本的四季旅遊或許就是如此豐富，春秋觀賞自然植物展艷需於特定時間，夏冬的特殊祭典更是常常一屋難求，網上曾經有人貼文，為了參與四國德島每年八月中旬舉辦的阿波舞祭，半年前就開始預訂住宿依然向隅，衝著已有400年歴史的祭典，只好住在距離七十公里遠的高松市，可見玩並不是一件那麼容易的事哦！

前幾天看到「日本100名城」日本百名城完全制霸全紀錄這篇文章，作者花了五年的時間把日本百大名城給繞了一圈，其堅持不懈的精神與毅力真是令人佩服。反觀我們一般人的日本旅程，幾乎也是常常寺院、廟宇、城池等走來晃去，差別的只在於別人是去之前就已做好功課，我們是去之後才知道有這個地方，這一來一回對於旅行的收穫就天差地別了！延續前一段話題，行程安排不是一件容易的事，那麼到底該怎麼安排行程呢？其實在日本旅行不難接觸到名城、古剎，只要把各地方的名勝古蹟納入，並於行前花些時間了解其歷史與人物的關係，功課做足了必然讓旅程知性許多。

這樣做困難嗎？數數日本100名城你去過幾個，日本網友票選「個人強烈推薦！必遊的日本名城」你又逛過幾處，不難吧！說不定現存天守你都合影了好幾處還不自覺呢！

甲府城別名舞鶴城（まいづるじょう）是山梨縣甲府市的古城，亦為山梨縣指定史跡，日本100名城甲信越地方編號第25號名城

阿舍

出門在外，大山大景易尋、風味美食易找，以往搭乘巴士、電車等大眾交通工具時，最簡單的覓食方式就是車站附近、百貨公司美食街，各式料理各國美食得來全不費工夫，但一般來講省時就要費錢，精華地帶的消費相對較為高昂，限於兩條腿再走也走不了多遠，也只好勉強將就了。計畫旅行時多費點心思，加上現在租車自駕遊相當方便，各地的特色美食風味套餐，縱然地處再偏僻也難不倒我們，找些在地美食小吃除了省錢外，還可以讓旅程充滿無限驚喜，何樂而不為呢？

自2006年起，日本為了振興地方經濟每年都會舉辦為期兩天的B-1大獎賽，這個「B-1」美食選拔活動「B」意指地區品牌BRAND，B-1第一回的八戶大會僅募集10個地區品牌，到場付費試吃參與票選的民眾約17,000人，到了2010年的厚木大會已有46個地區品牌參與盛會，熱情的民眾亦超過43萬人次，由甲府「甲府鳥もつ煮」獲得金獎，甚至到了在福岡召開的第7回北九州大會更創下了61萬人次的記錄。每年僅兩天的B-1大獎賽選拔，創造出多處鄉里小吃的「B級美食冠軍」，美味可口價位又親民，有機會到日本這些小鄉鎮，試著嘗嘗這些B級美食吧！

結束了諏訪高島城的參訪，富士伊豆紀行由長野一路南下，來到了甲府豈有不來嘗嘗甲府鳥もつ煮的道理呢？那「鳥もつ煮」到底又是什麼呢？原來鳥もつ煮就是雞內臟的紅燒拼盤啦！其中包含了雞心、雞肝、雞胗與雞蛋黃等雞下水，用醬油、砂糖熬煮得油油亮亮，口味有些偏甜與咱們台灣人的魯肉方法有些類似。

甲府鳥もつ煮剛端上桌時，只見油油亮亮酷似魯肉的東西布滿整個碗，紅通通的食材顏色搭配上幾片綠色蔬菜，即已攻占了色、香、味、意、形「國菜五品」中的「色」了

阿舍

別人來高島城都是春暖花開的時刻，一張張櫻花布滿整個高島公園的照片，看了都覺得幸福洋溢，但為何我眼中的高島城卻是如此的孤傲，高島公園也是死氣沉沉毫無生氣呢？因為時間不對、季節錯了。

二月的高島公園，心字池池面結滿了冰、草地上布滿了雪，慶幸的是柏油走道還可以行走。利用農曆年假期出遊，季節時間的問題無法避免就算了，結果到訪回國後才發現竟然沒有到高島城的正面觀賞其浮城美景，真是殘念啊！

高島城屬於平城是一種建築在平地的城堡，天守為三層建築

抵達諏訪高島城太陽已大步偏西，天守在陽光照射下更顯其英姿雄偉，但站在陰影處的我們卻直打哆嗦

阿舍