有人說促成朋友絕交的最好方法，就是邀他一起出國自助旅行，聽似悲觀，但可信度應該略有一二；另有一說，自助旅行是建立彼此深刻回憶的最佳方法，只要有過一起出門同行的人，應該都會認同才對。只要是生活必有悲喜，將生活體驗轉化為人生經驗，一步一腳印，旅行除了能讓你見多識廣外，豐富了歲月更是人生將來回憶的泉源。

一次跨越奧地利、捷克兩個中歐國家的旅行，台灣、維也納來回直飛，單趟近十三個小時的航程，旅途中停留了布拉格(Prague)、維也納(Wien)兩個文化城市與哈爾施塔特(Hallstatt)、契斯基庫倫洛夫(Český Krumlov)兩個歷史小鎮，多元的旅程涵蓋自然健走、歷史探索、文化採擷與音樂欣賞等，四個人長達九天的行程，不包含個人購物費用的計算下，每位大概花費了新台幣五萬元的旅費，這樣的費用應該羨煞許多人吧！

四位成員年齡皆超過50歲的旅程該當如安排呢？50+ 旅途中會遇到哪些事情呢？飲食吃得習慣嗎？行程走得動嗎？遊賞玩得起來嗎？一切可能都存在疑問，但其實也都不是問題，前幾天我們忐忑的走出去，今天我們已順利的回來了。

年齡不是阻礙探索未知世界的理由，更絕對不是限制豐富人生、走出戶外的枷鎖，用年輕人的思維創造自己的想法，用自助旅行的方式體驗各處的生活風情，只要願意走出戶外，生活必定變得精彩。

陽光、空氣、水被喻為生命三要素，當網路嚴重入侵生活之後，WiFi 似乎就成了第四項重要元素，尤其對於自助旅行的朋友而言，在家透過網路做行前規劃，旅途中靠著 WiFi 導航、尋車班、覓美食，連在公寓廚房烹煮都要靠 WiFi 找食譜，網路雖然無形卻是無所不在，出門在外似乎只要有了 WiFi ，自助遊的各種旅程皆可暢行無阻。

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戶外座椅是歐洲常見的用餐模式，無論白天陽光刺眼或是夜晚氣溫驟降，似乎當地人都喜歡待在戶外用餐，這等景象讓久居亞熱帶的我，心中帶著無比的疑問，為什麼呢？

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近幾年來物價高漲，交通費用漲、教育費用漲、置裝費用也跟著提高許多，生活幾乎成了什麼都漲的年代了；各項民生必需物資漲勢驚人，連帶每個家庭的娛樂預算也被限縮了，但，露營營地費用少則一千元、多則一千二~五百元，想要找個三位數的營區還真不容易。

幾天前在臉書上看到一則訊息分享，公告：「因本營區短期內無計劃更新設備，所以露營費用將於107年9月1日起調降為假日600元、平日500元，歡迎營友們相約來露營，繼續支持香杉露營區。」大家見到這則訊息的重點應該就是價格調降，假日600元如此佛心的價格，這是2013年一個充滿萬聖節氣氛的露營假期初次到訪的費用，沒想到萬物齊漲的五年後，竟然還可以相同價格露營。

主動發布調降價格是需要相當的勇氣，這代表著營業收入有可能隨之減少，但「營區短期內無計劃更新設備」這句話卻更加引起我的關注，設備需要更新代表設備老舊敗壞，若是設備損毀又不更新，營區要如何運營呢？假日600元這個降價訊息剛好吸引朋友揪團，我也就因此順勢報名參加，一窺香杉露營區數年後的現況，藉以解開心中的疑問。

秋日的清晨，陽光喚醒了自然萬物，鳥叫聲劃破了萬籟俱寂的山林，一抹斜射的光線閃亮了趨於變色的葉片，隱約的召喚著大家，秋意正濃該上山露營了

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露營絕對是個適合大眾參與的活動，但卻不是每個人都適合參與露營活動。

公德心是一個國家、民族或群體，在歷史長河中流傳下來的文化觀念與思想傳統，亦為社會實踐活動中積累而成的公共道德標準 。

小學的生活教育就已開始教導公德心的重要性，其不但為個人立身處世的基本條件，更是社會秩序與國家安定的維護基石，童年家長無時不刻耳提面命，偶有因此犯錯，甚至會受到嚴厲懲罰，藉以昭炯戒。

難道真如孔傳：「言知之易，行之難」嗎？若真是知易行難，為何違反公德心的許多情事，在自己家裡卻不會如此做呢？可見一切的一切就是自私刻意違規，只為一己之私罔顧他人權益，總是抱著反正也沒人看到，就算被看到了別人也不敢講話，若有人指責，只要比聲音大聲即可，怕什麼呢？

這種天不怕地不怕的人，在露營區裡越來越常見了。為何會產生這種匪夷所思的現象呢？近年露營風潮狂起，跟風盛行的台灣社會，將原本不屬於大自然的一大批人，自然而然的給刮到露營區裡去了，種種不尊敬大自然、違反待人接物的人際現象，便如噩夢般的陰魂不散縈繞於山間水邊了。

露營好玩嗎？一般人要參與露營活動困難嗎？以前露營營區不多，雖然多年前需求已大於供給，但天秤兩邊並不會相差太多，營位預訂大概就是訂到下個月，一般露友想要訂個營位，基本上就是上網找營區資料，綜合網路評論後自己再評估，而後不斷的打電話尋找營主，問妥價錢、詢問行車路線，無需預付訂金，僅雙方口頭確認訂位，而後露營前一周再次去電確認即可。除非是真心嚮往戶外生活的人，不然這些繁複的動作，一般人很難熱衷於此。

任何再困難的事情只要有利可圖，自然就會有廠商提供無微不至的服務，網路化、財團化的現行露營活動，訂位與付款僅需於 APP 點幾下即可完成，在 Google 地圖上畫幾下亦可完成前往營區的道路規劃，甚至有些活動或營區，連餐食的部分也可替您準備妥善(露營與助人可否一舉兩得？)，現在更甚者，有些營區連帳棚都不需準備，只要抱著一顆度假的心即可成行。

當事事自理的露客瞬間成了觀光客時，抱怨與責罵開始瀰漫於網路社團，親近大自然的原始想法已不復存在，取而代之的是責罵營主服務不週、營區設備不足、個人物品遭竊等負面消息，打麻將、唱卡拉OK的訊息更是時有所聞，一家子快快樂樂出門，卻是氣得一肚子返家，何必呢？

凡事看似簡單，卻是知易行難

露營時看到老闆劈材一時技癢，詢問可否與我試試，讓我體驗一下大力士樵夫的感覺，老闆說：「天氣冷，劈材就不冷了」，隨後即將斧頭交給了我。結果，我以英雄般的姿態接過巨斧，慢慢舉起、瞄準中心、用力劈下，反覆劈了五次之後，木塊原封不動昂首挺立，而我僅能在一旁咬牙切齒怒視著它 ~ 劈材不簡單，知易行難啊！

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義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉綠了！」，番茄的營養價值由此可見。研究顯示，番茄內含的茄紅素，其抗氧化功能可以預防皮膚曬傷與前列腺癌等疾病，尤其是加熱烹煮後，番茄可以釋出更多的茄紅素，故才會有此說法，大番茄是菜應烹煮熟食，小番茄是水果可隨意生吃。番茄可以烹飪成各式美味佳肴，除了家常菜色的番茄炒蛋、番茄沙拉等，在西餐廳最常見的便是番茄海鮮湯了。

番茄海鮮湯的製作方法不難，只要掌握幾個重點即可圓滿完成：

1. 番茄皮對於湯品的口感有相當大的殺傷力，最好事先將番茄皮去除。
2. 每一個種類的番茄味道不一，若想要有濃郁的番茄味，可於湯品中加入適量的番茄醬。
3. 蝦頭剝除後，可以先置入鍋中翻炒熬煮蝦湯，利用蝦湯來當作這道湯品的湯底，省錢又好喝。
4. 為避免海鮮久煮口感不佳，海鮮最好是先乾炒至六、七分熟，待最後要上桌前再倒入鍋中即可。
5. 煮湯時可以加入一兩片乾燥檸檬葉，可以讓湯品的風味提升到另一個層次。

紅通通的番茄湯底浮現出軟嫩的白色花枝，熟度不會過老的蝦子亦隱約的藏匿其中，整鍋香噴噴、甜滋滋的番茄海鮮湯，在那幾片綠色的九層塔的襯托下更顯得色彩繽紛、美味無比

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香草烤雞腿光聽起來就相當誘人了，尤其是烹調製作更是沒什麼特別技巧，對於初入廚房的菜鳥廚師們，只要簡單依樣畫葫蘆，一道香噴噴的簡便料理即可上桌，朋友們，何樂而不為呢？

一般來講烤雞腿的烤盤中絕對都會有配菜，如此可以在雞腿烤好後，同時又有一些根莖類的配菜可享用，但在配菜的搭配及數量上，最好要精準計算，因為所有的菜類植物遇熱都會出水，若是出水太多，則易使雞腿陷於湯水之中，如此就很難烤出金黃的顏色了。

調料醬汁：
檸檬半個切片、迷迭香二支、百里香四支、白葡萄酒二湯匙、蜂蜜二湯匙、橄欖油二湯匙、大蒜磨碎粒二茶匙、鹽二茶匙、粗碎胡椒粉一茶匙。

主食材：二隻雞大腿。

配菜：馬鈴薯四個、紅番薯一個、紅蘿蔔一支、紫洋蔥一個、白蘑菇數個、芹菜一支。

烹調方法：

1. 雞腿肉沿著骨頭切割出一條深溝，置放在烤盤上，而後放入調製好的醬汁，放入冰箱內醃製至少一個小時以上。
2. 馬鈴薯可以風琴馬鈴薯的切割方式處理，紅番薯與芹菜則切割成一口大小，胡蘿蔔則採滾刀方式均勻切割，紫洋蔥則可切成八等分。
3. 將配菜以均勻的方式置入烤盤，若有多餘的醬汁可再均勻淋在烤盤上。
4. 將擺放完成的烤盤置入烤箱的中間部分，在烤箱中以150℃烘烤40分鐘，而後將溫度升至180℃再烘烤15分鐘即可上桌。

身為主食材的二隻雞大腿在眾配菜的圍繞下，幾乎已經看不到他們倆的存在了，尤其是五顏六色的配菜烘托之下，整盤看起來彷彿是一大盤的烤食蔬一般

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初次知曉巴棍休閒農莊已是2011年的事了，沒想到時隔七年之久，方才有機會對這個資深營地一窺堂奧。當年受朋友邀約到鳥嘴山露營區露營時，其實心中的主要意圖是想要欣賞「巴棍島浮現於雲海之中」的美景，這裡所謂的巴棍島意即巴棍休閒農莊，雖然當時在營地耐心等候雲霧下沉，待夜晚來臨營區始終陷於雲層裡，至終依舊無緣親眼目睹美景，殘念！

2015年阿舍撰寫出版的露營，說走就走露營書籍，文中有一個段落的小標題為「新舊營區的抉擇」，內容敘述如下：

露營新手最先需要上手的工作就是預訂營區，但那麼多的營區該如何選擇，那些營區會比較容易預訂呢？個人建議新手當以舊營區為首要選擇，一來舊營區參考資料較多元、二來舊營區因為去過的人較多，競爭對手可能會相對少一點，再者，舊營區經過多年的天災人禍依然得以存活下來，代表其地質地貌有一定的安全性。台灣露營區絕大部分都設置於山區之中，新設營區各項設施或聯絡道路，許多都還沒經過惡劣天候的考驗，安全性及實用性與否尚待時間證明，況且濫墾濫挖的事件頻傳，全家出門在外，安全性必為第一優先考量，舒適與否就列為其次了。

巴棍休閒農莊的營主直接用他的名字為農莊命名，「巴棍」原民語意謂「快樂的人」，或許營主就是希望露友或遊客們，到此一遊後各個都可以成為巴棍。創立於2002年的巴棍休閒農莊，園區由果園、餐廳、渡假小屋與休閒露營區所組成，座落在有「新竹縣拉拉山」之稱的白蘭部落，至今已逾十六個年頭，一年四季賞花、採果、賞螢等活動輪番上陣，夏季觀星辰、冬季賞雲海，在台灣應該算是一個相當老資格的露營區了。

老營區也有新概念，巴棍休閒農莊搭上最新的網路訂位，營主因此可以專心維護管理園區，露友們亦可隨時透過手機訂位，Nokia 當年的標語「科技始終來自人性」果然不假。

老營區的特色就是樹木高大、綠蔭密布，冬天或許感受不出這個特色好在哪裡，但炎炎夏日烈燄高掛，上午時至九、十點營位依然受綠蔭呵護，這種涼爽舒服的感覺，或許只有待在冷氣房的朋友方能等同感受

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