口味為人對食品味道的愛好,亦可比喻為個人的愛好。既然如此,口味必然人人不同,有人重口味、有人愛清淡,串燒烤肉對味多人胃口,清粥小菜卻也擄獲眾多人心,東西好不好吃因人而異,口碑不是絕對,評價亦非好壞,但食品店家能夠存活得長久,勢必是口味受到眾人肯定方能如此。
在網路搜尋熊本拉麵,立即可以看到好幾頁關於黑亭拉麵的食記,光看文章標題就讓人食指大動,無論是敘述店齡的「60年老店」,抑或描述內容物的「濃郁、黑焦蒜、雙蛋黃」等,真讓人想要立即就來一碗解解饞,所以漫遊九州的行程當然不會錯過此地。
秉持著「人多的地方盡量少去」、「都會區僅短暫停留」的原則,此行熊本市僅短暫停留一晚,簡單投宿於東橫INN 熊本站前,一來房間較好預訂,二來離黑亭拉麵僅步行可達。距離近的好處,餓了就可以隨時出發去嘗鮮,週間上班族都還沒下班,我們就已吃飽喝足了,親自嘗過「生雙蛋黃焦蒜豚骨叉燒拉麵」果然名不虛傳。
太早吃麵當晚餐的下場,當然就是餓得早、餓得發荒,打開手機地圖搜尋附近的宵夜店家,發現住宿對街有一家黑龍紅拉麵,圖片看起來不怎麼樣,查一下該店的網友評分,竟然比晚餐吃的黒亭拉麵還多 0.1分,心想晚餐已是網友極力推薦的名店,那分數更高的拉麵又是如何呢?不去探個究竟飽足一頓,晚上就真的睡不著了。
在網路搜尋熊本拉麵,立即可以看到好幾頁關於黑亭拉麵的食記,光看文章標題就讓人食指大動,無論是敘述店齡的「60年老店」,抑或描述內容物的「濃郁、黑焦蒜、雙蛋黃」等,真讓人想要立即就來一碗解解饞,所以漫遊九州的行程當然不會錯過此地。
秉持著「人多的地方盡量少去」、「都會區僅短暫停留」的原則,此行熊本市僅短暫停留一晚,簡單投宿於東橫INN 熊本站前,一來房間較好預訂,二來離黑亭拉麵僅步行可達。距離近的好處,餓了就可以隨時出發去嘗鮮,週間上班族都還沒下班,我們就已吃飽喝足了,親自嘗過「生雙蛋黃焦蒜豚骨叉燒拉麵」果然名不虛傳。
太早吃麵當晚餐的下場,當然就是餓得早、餓得發荒,打開手機地圖搜尋附近的宵夜店家,發現住宿對街有一家黑龍紅拉麵,圖片看起來不怎麼樣,查一下該店的網友評分,竟然比晚餐吃的黒亭拉麵還多 0.1分,心想晚餐已是網友極力推薦的名店,那分數更高的拉麵又是如何呢?不去探個究竟飽足一頓,晚上就真的睡不著了。
黑亭豚骨雙蛋黃拉麵,濃郁的焦蒜香味,搭配黃澄澄的兩顆蛋黃,料多味美想要不好吃都很難。黑龍紅簡單的一般拉麵,制式的豚骨湯頭也沒有過多的配料,外表看來真是一般般,但其極為濃郁的湯頭,或許就是擄獲網友高評價的關鍵了